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ATUALIDADE | Vinhos da Picowines voltam ao The Yeatman Hotel e trazem os sabores vínicos da ilha açoriana para a mesa

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Enquanto parceiro vínico do The Yeatman, a Cooperativa Vitivinícola da ilha do Pico – Picowines irá apresentar, como já é habitual, uma seleção especial dos seus vinhos num jantar que promete ser memorável e trazer para a mesa os sabores vínicos da ilha açoriana, no próximo dia 13 de abril, para acompanhar as criações do chef Ricardo Costa.

Frei Gigante 2019, Arinto dos Açores 2021, Verdelho 2020, Terras de Lava Reserva 2020 e Lajido 2004, vinhos icónicos da ilha do Pico, são algumas das sugestões escolhidas pelo enólogo consultor Bernardo Cabral para harmonização do jantar, e para relembrar o melhor dos vinhos dos Açores. O jantar vínico terá início com um cocktail de boas-vindas, pelas 19h30, e será servido às 20h00 na sala de eventos do hotel, com vista panorâmica sobre o Porto e rio Douro.

Entre diversas características que tornam únicos e tão especiais estes vinhos, destacam-se o solo da Ilha do Pico, constituído por uma lava basáltica quase impenetrável, e o vento salgado que vem do Atlântico e que muitas vezes tende a «queimar» a vinha.

A Picowines deixa assim esta sugestão que reúne grandes vinhos dos Açores à mesa, para momentos que ficam na memória.

Informações Gerais
Jantar Vínico Picowines
Data: 13 de abril, 20h00
Local: Hotel The Yeatman – Rua do Choupelo, 4400-088 Vila Nova de Gaia
Mais informações no site: https://eventos.theyeatman.com/pt/eventos/jantar-vinico-picowines-411
Valor: 100 euros por pessoa
Para reservar, basta enviar um email para: reservas@theyeatman.com ou através do número 220 133 100

CA/RÁDIOILHÉU

Mauricio De Jesus
Maurício de Jesus é o Diretor de Programação da Rádio Ilhéu, sediada na Ilha de São Jorge. É também autor da rubrica 'Cronicas da Ilha e de Um Ilhéu' que é emitida em rádios locais, regionais e da diáspora desde 2015.