VELAS | ‘Restaurante São Jorge’ conta com espaço remodelado e aposta nos produtos locais e tradicionais (c/reportagem)
O Restaurante São Jorge, localizado no centro histórico da Vila das Velas, conta com um espaço remodelado e acolhedor. Foi a pensar nos clientes que o restaurante criou uma nova sala, priorizando a privacidade de quem frequenta este espaço. A cozinha e as casas de banho foram também áreas que sofreram melhorias significativas.
Este espaço, situado na ilha de São Jorge, conta com um horário flexível e dinâmico. A ementa é composta por produtos locais e regionais, oferecendo o que de melhor os Açores e a ilha do dragão têm para oferecer.
Dos vários pratos, destacam-se o polvo dos Açores e o atum, com opções para as crianças. Como entradas, há as amêijoas da caldeira de Santo Cristo e as tradicionais lapas de São Jorge.
Neste espaço, pode-se encontrar um ambiente distinto nas duas salas disponíveis. Todos são bem-vindos a este espaço, que conta com uma cozinha e ementa de excelência, conforme nos referiu Marta Soares.
