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VÍDEOS | REPORTAGENS

SÃO JORGE | Da entrega do leite até à cura: ‘Queijo Topo’ destaca-se na gastronomia Açoriana e Portuguesa (c/reportagem)

Um dos motores da economia da Ponta do Topo, na ilha de São Jorge, é a Finisterra. Diariamente, é produzido o 'Queijo Topo', conhecido e exportado mundialmente. São vários os processos que este queijo passa até estar pronto para ser consumido. Desde a entrega do leite pelos pastores até à...
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