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ATUALIDADE | Maria Soares: A Guardiã dos charutos e caramelos tradicionais de São Jorge (c/reportagem)

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Maria Soares dedica-se há mais de duas décadas à produção e venda dos charutos e caramelos tradicionais na ilha de São Jorge. Estes produtos locais são amplamente requisitados por toda a ilha. Segundo a empreendedora, a elaboração destes doces é morosa, e a sua presença em eventos é desafiante.

Os emigrantes demonstram uma preferência mais marcada por estes doces em comparação com os turistas que visitam São Jorge. O ano de 2023 tem superado as expectativas, conforme relatado por Maria Soares, que concentra a sua presença exclusivamente nas touradas à corda da ilha. Estes produtos típicos são presença assídua em diversos eventos, preparados à base de açúcar e leite.

Música: Tributo;

Mauricio De Jesus
Maurício de Jesus é o Diretor de Programação da Rádio Ilhéu, sediada na Ilha de São Jorge. É também autor da rubrica 'Cronicas da Ilha e de Um Ilhéu' que é emitida em rádios locais, regionais e da diáspora desde 2015.