Maria Soares dedica-se há mais de duas décadas à produção e venda dos charutos e caramelos tradicionais na ilha de São Jorge. Estes produtos locais são amplamente requisitados por toda a ilha. Segundo a empreendedora, a elaboração destes doces é morosa, e a sua presença em eventos é desafiante.

Os emigrantes demonstram uma preferência mais marcada por estes doces em comparação com os turistas que visitam São Jorge. O ano de 2023 tem superado as expectativas, conforme relatado por Maria Soares, que concentra a sua presença exclusivamente nas touradas à corda da ilha. Estes produtos típicos são presença assídua em diversos eventos, preparados à base de açúcar e leite.

Música: Tributo;