TOPO | Dia de Matança: Foi dia de preparar a carne para os próximos dias. (c/reportagem)
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A tradição mantém-se. Pelo Topo há quem crie os seus animais, neste caso para a sua casa e para os seus. Neste sábado foi dia de picar a carne, um pouco diferente de há uns anos atrás, mas com os convívios e entre-ajuda que são características destas matanças um pouco por todo o arquipélago dos Açores.
A família junta-se, não como antigamente e com alguns amigos também é altura de preparar a carne para os próximos meses.
Imagem e reportagem: Maurício de Jesus, a Rádio Ilhéu na Vila do Topo, Ilha de São Jorge;
Música: Rafael Carvalho;
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