SÃO TOMÉ | ‘Bodo de Leite’: uma herança cultural bem topense presente na ilha de São Jorge (c/reportagem)
Anualmente, no primeiro fim de semana de julho, como já é tradicional, acontece no lugar de São Tomé, localizado na Freguesia de Santo Antão, na ilha de São Jorge, o Bodo de Leite de São Tomé.
Com tempo de verão, é nesta ilha de bruma que, de ano para ano, se vai preservando e cultivando a herança cultural própria desta Ponta da Ilha, que varia, por vezes, de freguesia para freguesia. Da diáspora, de ilhas vizinhas, de São Jorge, do continente ou desta ponta da ilha, há a união à volta do que é tradicional e único. São Jorge é uma ilha de reencontros que vive diariamente a manter as raízes e origens.
O Bodo de Leite é uma herança cultural que, ao longo de décadas, tem vindo a ser mantida, embora com melhoramentos, e feito todos os anos com empenho e dedicação da comunidade topense.
