ATUALIDADE | Dia Mundial do Leite assinalado com atividade educativa dirigida às escolas e valorização do leite dos Açores
No âmbito das comemorações do Dia Mundial do Leite e do Dia Mundial da Criança, assinalado hoje, 1 de junho, a Secretaria Regional da Agricultura e Alimentação através do IAMA, IPRA, promove uma iniciativa educativa dirigida às escolas da Região, reforçando a importância do leite numa alimentação equilibrada e saudável e valorizando simultaneamente a excelência do leite produzido nos Açores.
Esta efeméride internacional constitui uma oportunidade para reconhecer o trabalho diário dos produtores açorianos, das cooperativas e de todos os profissionais ligados ao setor agroalimentar, que têm contribuído para afirmar o leite açoriano como um produto de elevada qualidade, reconhecido dentro e fora da Região.
Os Açores afirmam-se hoje como uma referência incontornável, a nível nacional e europeu, na produção leiteira, distinguindo-se pela excelência e autenticidade do seu leite. Beneficiando de condições naturais únicas, de pastagens verdes durante todo o ano e de um modelo de produção sustentável e profundamente ligado à natureza, a Região produz um leite de elevada qualidade, reconhecido pela sua frescura, riqueza nutricional e características diferenciadoras que elevam e prestigiam o setor agroalimentar açoriano.
Neste dia, o Governo dos Açores enaltece e felicita a Federação Agrícola dos Açores, enquanto voz maior e principal representante dos produtores de leite da Região, pelo papel determinante que tem desempenhado na defesa, valorização e afirmação do setor leiteiro açoriano, através das suas iniciativas, reivindicações e permanente dedicação a uma atividade que representa cerca de 30% de toda a produção de leite nacional.
O IAMA, IPRA promove uma atividade pedagógica de perguntas e respostas dirigida à comunidade escolar açoriana, com o objetivo de sensibilizar os mais jovens para a importância do leite, dando a conhecer a sua origem, o percurso desde a produção até ao consumo, os benefícios nutricionais associados ao seu consumo e a relevância do leite em idade escolar. A iniciativa pretende ainda valorizar o papel estratégico do setor leiteiro na economia regional e na identidade dos Açores.
A atividade será disponibilizada através de um QR Code presente no cartaz da campanha, permitindo às escolas aceder de forma simples e interativa aos conteúdos educativos preparados para esta iniciativa.
O Secretário Regional da Agricultura e Alimentação, António Ventura, sublinha que “valorizar o leite açoriano é reconhecer a dedicação, o esforço diário e a resiliência dos agricultores, bem como o papel absolutamente decisivo que o setor leiteiro desempenha no desenvolvimento económico, social e territorial dos Açores, sendo um dos pilares fundamentais da identidade e sustentabilidade da Região”.
“É fundamental continuar a aproximar as novas gerações da realidade agrícola açoriana, promovendo hábitos alimentares saudáveis e reforçando o conhecimento sobre produtos regionais de elevada qualidade, como é o caso do leite dos Açores”, realça o governante.
E acrescenta: “O leite é um alimento fundamental para uma alimentação equilibrada, por fornecer proteínas de elevado valor nutricional, bem como vitaminas e minerais essenciais ao bom funcionamento do organismo”.
Com esta iniciativa, o Governo dos Açores reafirma o seu compromisso com a educação alimentar, com a promoção da produção regional e com a valorização de um setor estratégico para o futuro da agricultura açoriana.
GRA/RÁDIOILHÉU
