O Município de Velas associou-se ao Município da Madalena do Pico no âmbito da participação no evento “Vidigueira Vinho”, iniciativa dedicada à celebração do vinho, da gastronomia e da cultura do concelho alentejano.
Destaque para um dos momentos da participação com a harmonização dos Vinhos do Pico com o Queijo São Jorge DOP, produto de referência da gastronomia açoriana e símbolo da identidade cultural da Ilha de São Jorge.
Esta ação, promovida pela autarquia madalenense em parceria com o Município das Velas – Capital do Queijo, evidenciou a excelência e complementaridade destes dois produtos de Denominação de Origem Protegida.
Para Catarina Cabeceiras, Presidente da Câmara de Velas, a iniciativa reforça a parceria institucional entre ambos municípios, assente numa estratégia de promoção dos produtos endógenos e do turismo açoriano. A valorização do Queijo de São Jorge, em articulação com os Vinhos do Pico, reforça a aposta das autarquias num modelo de desenvolvimento sustentado, que alia gastronomia, cultura e turismo, afirmando os Açores como um destino autêntico, de excelência e com identidade própria.
CMV/RÁDIOILHÉU
