O Último Moinho a Água na Ribeira de São Tomé: Uma Iniciativa privada. (c/vídeo)
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É na Ilha de São Jorge, no sítio de São Tomé, que se encontra o último moinho operacional na Ribeira de São Tomé. João Brasil decidiu meter mãos á obra e restaurou um antigo moinho a água que pertencia à sua família numa iniciativa privada. Era nesta ribeira que havia os moinhos dos irmãos e dos companheiros. João Brasil lembra-se nos anos 70 ter nesta ribeira, 25 moinhos, ativos.
Reportagem e Imagem: Maurício Jesus e Cecília Brasil, a Rádio Ilhéu em São Tomé, na Ilha de São Jorge;
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